Location de salle offerte
9h Accueil Café + Réunion: Café, lait, jus fruits, eau de source, mini viennoiseries
12h Déjeuner
Kir & Amuses Bouches variés offerts
Buffet d’Entrées
Salade Paysanne (gruyère en dé, jambon en dé, tomate, vinaigrette)
Salade Norvégienne (pommes de terre, crevettes, saumon fumé, surimi, fines herbes, sauce citronnée)
Salade Mexicaine (poulet, poivrons, tomate, courgette, salade, sauce curry)
Assortiment de Charcuteries variées (terrine de lapin, de foie, de campagne, de rillettes, saucissonnages, rillons…)
Terrines fraîcheur (poisson & légumes) & leurs sauces Cocktail, Ciboulette
Œuf mimosa Ciboulette
Carpaccio de Tomates - Mozzarella au Basilic
1 plat chaud au buffet (à définir, servi avec 2 garnitures en accord avec le mets)
Rissolé de Veau à la Tourangelle
Ou
Canard Confit au Sel de Guérande
Ou
Suprême de Volaille à la Graine de Moutarde (très mœlleux - sans os)
Ou
Navarin d’Agneau Printanier
Ou
Sauté de Biche Grand Veneur
Salade / formage
Mesclun de Salade & Plateaux de Fromages assortis
Buffet de Desserts
Tartelettes aux Fruits & Croquant au Chocolat
Café au buffet
Boissons : Kir, Vin Blanc & Rouge, Eau de Source
Matériel Service compris : Vaisselle, Verreries, Pain, Nappage & Serviettes tissu
Prix de la formule (base 120 pers) : 32 € / pers
La Journée d’étude comprend :
- Mise à disposition de la salle de réunion + salle de déjeuner (Frais de Nettoyage Offert, avec Paper-board et feutres, écran de projection et rétroprojecteur)
- Mise à disposition d’une scène
- Accueil Café (Café, lait, jus fruits, eau de source, mini viennoiseries)
- Déjeuner à choisir selon les différentes formules (vin, eau de source & café inclus)
- Possibilité Pause Détente ou Permanente (Café, jus fruits, eau de source, gâteaux secs) + 1 €
Possibilité en option :
- Location vidéo projecteur 70 €
- Location enceinte amplifiée avec micro 70 €
- Accueil Café + Réunion pour invité supplémentaire + 3 €
- Bière Pression: (Gobelets, Appareil & Gaz fournis)
- Bière Heineken fût de 5 l = 30 € / fût percé
- Bière Heineken fût de 20 l = 110 € / fût percé
- Bière Amstel fût de 30 l = 130 € / fût percé